Kankanmen

在想喝一口熱辣濃郁高湯的夜晚，位於足立區千住的「Kankanmen」是個讓人安心的選擇。店家以麵食為核心，端出多樣韓式家常風味，其中最受歡迎的當屬辣牛肉湯麵與牛小排麵等香辣系麵款。以牛尾與蔬菜熬出的辣牛肉湯麵，湯底兼具深層甘甜與辛香刺激，不少人在喝過幾輪酒後，都會特地來此吃上一碗當作收尾。

點餐時能挑選麵條種類，也是這家店的專屬特色。除了經典的中華麵，還備有口感細彈的韓國細麵（冷麵用）與烏龍麵等選擇，能依照喜愛的湯汁吸附度與咀嚼感自由搭配。例如在融入肉脂香氣與蔬菜甜味的牛小排麵中選配中華麵，或是想吃得清爽順口時換成細麵，都能隨心組合出喜愛的滋味。

除了香辣麵食，店內也有以鹽味牛尾湯為基底的牛尾湯麵、加入餃子的醬油湯餃子麵，以及使用雞肉煮成的辣雞湯麵等，多款以高湯為重心的麵食齊全。這些湯底同樣可做成韓式湯飯，想吃飯食填飽肚子時也能輕鬆滿足。

等麵上桌前的空檔或小酌時，白切豬肉、煎餅、蒜味涼拌沙拉與各類泡菜等單點菜色都很稱職。店內備有啤酒、馬格利酒與沙瓦等酒飲，無論是在1樓吧台獨自快速吃一碗麵，還是點幾道小菜細細品飲的居酒屋式坐法都相當合適。週二至週六營業時間為17:00至23:00，週日與週一公休。店內僅收現金。